요리
[특별 주문] 사전 예약 듣습니다
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오호츠크해 유부산 해변 삶은 모게를 모듬 【※표시 가격은 최저 가격】
8800 엔(세금 포함)
도외로부터의 손님, 소중한 좌석에 호화스러운 모게의 모듬 모임은 어떻습니까?냉동품이나 가지고 간 모게는 저희 가게에서는 제공하지 않습니다.왜냐하면 당일의 해변 삶은 출하의 것과 비교할 수 없기 때문입니다.최고의 상태에서의 제공을 고집하기 때문에 통상 메뉴에서는 준비하고 있지 않습니다.사전 예약으로 준비 가능하므로 부담없이 문의하십시오 (시가 / 시화의 영향으로 구입할 수없는 경우도 있으므로 양해 바랍니다)
[스테디셀러 일품] 단골 이기에 소재와 산지를 고집했습니다
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홋카이도 도카치산 완두
450 엔(세금 포함)
외형은 같기 때문에 이해하기 어렵습니다만, 저희 가게의 완두콩은 안심하고 맛있는 홋카이도산을 고집해 도카치산의 완두콩을 사용하고 있습니다.
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수제 콩 부의 냉 녀석
450 엔(세금 포함)
홋카이도산 대두 100% 사용.가게 준비의 매우 맛있고, 안심한 냉놈입니다.갓 만든 온 녀석은 갓 만든 것을 제공하기 위해 시간을 25 분 정도 받습니다.
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생긴하여 温奴
600 엔(세금 포함)
[일품 진미] 행위의 수행을하는 중요한 일품
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왓 카나이 산 큰 실말
550 엔(세금 포함)
"부엉이"의 생산 점유율의 90 %는 오키나와 산.여러분이 평소 드시고있는 '부엉이'는 거의 오키나와 산이라고해도 좋을 것입니다.당점에서는 희귀 한 「홋카이도 / 왓 카나이 · 소야 산 모즈 쿠 '를 준비하고 있습니다.제대로 된 식감, 기의 향기를 즐길 수있는 홋카이도 산 모즈 쿠의 맛을 더욱 돋보이게 만든 도사 식초로 드세요.
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생 돛립 식초
980 엔(세금 포함)
생의 범립은 물론, 범립의 맛을 돋보이게 하는 요리장의 수제 폰즈도 일품.냉동의 돛과의 차이는 분명합니다.저희 가게에서는 활범립이나 생호립 밖에 사용하지 않으므로 품절시에는 용서해 주세요.
[샐러드] 매일 매입 신선한 야채 샐러드는 물론 모든 수제 드레싱
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사자 콩 라면 샐러드 매운 간장 맛 / 참깨 된장 맛
830 엔(세금 포함)
저희 가게 오픈 이래, 부동의 인기 No.1 샐러드.홋카이도산 밀을 100% 사용한 조건 면입니다.홋카이도 삿포로에서 태어난 "라면 샐러드"는 혼슈의 선술집에서 볼 수없는 현지 샐러드입니다.드레싱의 맛은 "사자 콩 오리지널 매운 간장"또는 "참깨의 향기 풍부한 참깨 된장"을 선택하세요.
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치즈 센베이와 생 햄 시저 샐러드
980 엔(세금 포함)
4종류의 치즈와 생햄을 사용한 호화로운 샐러드입니다.치즈 센베이를 샐러드 통으로 "더 쿵"과 부수고 야채와 잘 섞어 맞추어 드세요.
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그럼 무와 일본의 아야 샐러드
780 엔(세금 포함)
유자의 향기 풍부하게 완성한 드레싱이 자랑의 샐러드입니다.깔끔한 무와 바삭바삭한 감자를 유자의 향기 풍부하게 즐길 수 있습니다.유자 과즙은 마로무라 농업 협동조합님으로부터 직송으로 구입하고 있습니다.
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색채 계절 야채 그린 샐러드
800 엔(세금 포함)
샐러드베이스에 지금이 제철의 계절 야채를 선명하게 토핑 한 샐러드입니다.야채를 많이 드시고 싶은 고객에게 추천 샐러드입니다.
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계절의 천부라와 호로카나이의 메밀 샐러드
950 엔(세금 포함)
+220엔으로 「산 와사비 토핑」도 준비했습니다.
【생선회】 재료는 물론, 간장 · 고추 냉이에 집착했습니다
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생선회 각종 ※사진은 모란 새우입니다 【※표시 가격은 최저 가격】
830 엔(세금 포함)
사자콩의 제일의 추천은 사시미입니다.신선도에는 절대의 자신 있음.제철 해산물도 수시로 오늘의 추천 메뉴에 추가됩니다.
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사시미 모듬 ※ 사진은 3 명 모듬입니다
1200엔~4000엔(부가세 포함)
1명 모듬에서 5명 모듬까지 ◆1명 모듬…1200엔(부가세 포함) ◆2명 모듬…1700엔(부가세 포함) 엔(부가세 포함) ◆5분 모듬…4000엔(부가세 포함)
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토로 연어 산
750 엔(세금 포함)
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모란 새우 생선회(1꼬리)
680 엔(세금 포함)
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살린 이 사시미
950 엔(세금 포함)
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생 범선 사시미
980 엔(세금 포함)
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책 참치 회
1480 엔(세금 포함)
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수제 〆 고등어
900 엔(세금 포함)
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트로사몬 사시미
830 엔(세금 포함)
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볶은 토로 연어 생선회
860 엔(세금 포함)
[창작 ~ 일본식 영혼 ~]
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홋카이도 산 쇠고기 로스트 비프 양 고추 냉이 소스
950 엔(세금 포함)
절묘한 점화 마무리 고급 소 허벅지 살을 청량감 넘치는 소스로 부탁드립니다.접시에 빨간 알갱이 입자 (핑크 페 빠)를 함께 드셔 주시면 상쾌한 매운 맛도 즐길 수 있습니다.
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신선한 해산물 볶은 카르 파치 오
1150 엔(세금 포함)
소스에 발사믹 식초의 사용 등, 외형은 「양」입니다만, 제대로 한 「일본」의 국물의 향기를 남기고 있습니다.고소하게 구운 어패류와 신선한 야채를 화려하게 마무리했습니다.
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새우 프리프리마 요네즈 소스
880 엔(세금 포함)
프리프리 새우 프릿에 약간 달콤한 수제 마요네즈.저희 가게에서는 아이나 드라이버의 분이라도 드실 수 있도록 마요네즈 소스에 알코올의 사용은 하고 있지 않습니다.
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크림 치즈의 술 도용
660 엔(세금 포함)
크림 치즈와 술도를 완화하여 일본 술과 와인에 잘 맞는 안주로 완성했습니다.저희 가게 사용의 술도는 가다랭이의 내장을 장기간 염장 숙성으로 자연 발효시킨 것입니다.
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토르티야의 파리 파리 피자
980 엔(세금 포함)
토르티야(타코스의 천)를 피자 천으로서 사용했으므로 파리 파리와 가벼운 이빨 피자입니다.모짜렐라와 고르곤졸라 치즈를 듬뿍 사용했기 때문에 외형은 간단하지만 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
【안심 일품]
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도산 콩 튀김 콩 부
750 엔(세금 포함)
홋카이도산 대두 100%의 조건 콩부를 사용.비단과 목면의 정확히 중간위의 좋은 곳 취두 두부와 리시리 다시마의 국물을 참마의 부드러움으로 정리하고 있습니다.
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조건 국물 감는 계란
830 엔(세금 포함)
히부마치의 오쿠마 양계장의 브랜드 계란 “카파의 건란”을 농장으로부터 직송해 받고 사용하고 있기 때문에 계란의≪선도≫가 다릅니다.주문을 받고 나서 정중하게 조리하므로, 혼잡시나 점내의 상황에 의해 시간을 받는 경우가 있습니다.
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잉카의 각성 고기
800 엔(세금 포함)
가미카와산 돼지고기(주로 후라노산)와 밤 고구마로 불릴 정도로 단맛과 맛이 강하고 작은 '잉카의 각성'을 사용하고 있습니다.
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해바라기 포크 차슈 숯불 구이
980 엔(세금 포함)
기름까지 맛있는 단맛이 특징인 명기산 해바라기 밭 포크를 사용한 수제 챠슈를 두껍게 썰어 숯불로 끓여 조리합니다.깔끔하게 양파 슬라이스와 함께 드세요.
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시레토코 닭 숯불 구이 특제 된장 소스
880 엔(세금 포함)
원시 상태로 구입하고 있는 시레토코 닭을 숯불로 통통 껍질은 파리 파리에 구워냅니다.두꺼운 허벅지를 숯불 구이하므로 시간을 받는 요리입니다.처음에는 테이블의 "오호츠크 소금"에서도 맛있게하실 수 있습니다.
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북아카리의 숯불구이(자가버터)
580 엔(세금 포함)
숯불로 차분히 찜구이로 하기 위해 25분 정도의 시간을 받습니다.
[인기 잔기】 튀김과는 다른 홋카이도 발상 튀김 "잔기"카놀라 오일 사용
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원조 양파 잔기
550 엔(세금 포함)
볼륨 가득.바삭하고 맛있는 양파의 "잔기"입니다.
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시레토코 닭 장기
780 엔(세금 포함)
닭고기는 생고기를 고집하고 냉동을 사용하지 않으므로 맛이 다릅니다.조리사가 "여열로 불이 들어간다" 절묘한 튀김 가감으로 요리하기 때문에 고기의 맛을 놓치지 않습니다.
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카미카와산 돼지고기 이치구치 꼬치(2개)
600 엔(세금 포함)
후라노 농업 협동조합님의 맛있는 맛있는 「JA 후라노 엄선 야채 소스」가 현지 카미카와산 돼지고기의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.
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북 아카리와 돛립의 수제 큰 고로케
530 엔(세금 포함)
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부드러운 타코잔기
750 엔(세금 포함)
【구이 해산물]
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연어 뱃살 데리야끼
980 엔(세금 포함)
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라우스산 특대 마호케
1480 엔(세금 포함)
크기에 놀라게 되는 손님 다수입니다만 사자콩에서는 당연, 19년전의 창업시부터의 조건입니다.크기뿐만 아니라, 지질이나 맛도 발군, 바로 엄선한 맛있는≪하케≫밖에 내놓지 않습니다.「특대」의 만족감 이중환입니다.
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빙하 생선(고마이) 하룻밤 말린(2꼬리)
500 엔(세금 포함)
추가는 일미 250엔으로 받고 있습니다.
[꼬치 구이 ~ 一串 절친 ~] 燻香와 초고온에서 구워내는 본격 비장탄 숯불 구이
[ご飯物] 새로운 홋카이도를 대표하는 좋은 맛 쌀 "ふくりんこ"
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연어 구이 스시
980 엔(세금 포함)
"구이 초밥 '이 맛있다 자신의 일품.
![주먹밥 오차즈케 각종 [※ 표시 가격은 최저 가격]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7738en45/347524/5fi6_w340h340.jpg)
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![주먹밥 오차즈케 각종 [※ 표시 가격은 최저 가격]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7738en45/347524/5fi6_w500h500.jpg)
주먹밥 오차즈케 각종 [※ 표시 가격은 최저 가격]
280 엔(세금 포함)
맛있는 쌀 햅쌀 "일곱 모자"고집 홋카이도 산 쌀입니다.
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호화 어패류 전단지 덮밥
2580 엔(세금 포함)
활 쯔바 조개, 생호립, 생운단, 활탕, 혼모, 단 새우, 연어, 도미, 이쿠라, 트빅코 내용은 계절에 따라 바뀝니다.
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고급스러운 해물 태권
1550 엔(세금 포함)
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산 와사비와 오바 툰툰 감기
680 엔(세금 포함)
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소금 닭 국수 (따뜻한 닭고기 소멘)
730 엔(세금 포함)
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홋카이도 산 밀가루 100 % □의 바구니라면
660 엔(세금 포함)
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대인기 시지 미라멘
880 엔(세금 포함)
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에탄 베츠 자루 소바
550 엔(세금 포함)
부활의 요구가 많아 부활했기 때문에 어떻습니까?
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김과 오카카 산 와사비밥
550 엔(세금 포함)
[디저트]
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와라비 떡 일본식 파르페
650 엔(세금 포함)
와라비 떡을 사용한 오리지널 파르페.
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꿈꾸는 사이즈의 수제 푸딩
680 엔(세금 포함)
엄선 소재의 농후한 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.저희 가게의 인기 No.1 디저트.(약 500cc)
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카라멜 아이스 허니 토스트
980 엔(세금 포함)
달콤한 캐러멜 소스로 마무리 한 어른 맛의 허니 토스트.
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얼린 푸딩 카탈라나
450 엔(세금 포함)
계란 우유에 제대로 고집했습니다.매끄러운 입 녹는 수제 디저트입니다.
